2
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Дунченко Н.И.
সাল:
2006
ভাষা:
russian
ফাইল:
DJVU, 12.01 MB
0 / 0
russian, 2006
3
Технология сыра и других молочных продуктов

Технология сыра и других молочных продуктов

Галина Крусь, Ираида Кулешова, Нина Дунченко
সাল:
1992
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 2.61 MB
0 / 0
russian, 1992
4
Химия пищи

Химия пищи

Рогов И.А., Антипова Л.В., Дунченко Н.И.
সাল:
2007
ভাষা:
russian
ফাইল:
DJVU, 15.83 MB
0 / 0
russian, 2007
7
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А.
সাল:
2007
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 16.50 MB
0 / 0
russian, 2007
10
Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Дунченко Н. И
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 1.18 MB
0 / 0
russian
13
Химия пищи

Химия пищи

Рогов И.А., Антипова Л.В., Дунченко Н.И.
সাল:
2007
ভাষা:
russian
ফাইল:
DJVU, 15.77 MB
0 / 0
russian, 2007
14
Структурированные молочные продукты

Структурированные молочные продукты

Дунченко, Нина Ивановна
সাল:
2002
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 38.29 MB
0 / 0
russian, 2002
15
Биокатализ: Концепция и практическое использование

Биокатализ: Концепция и практическое использование

Румянцева Г.Н., Дунченко Н.И.
ভাষা:
russian
ফাইল:
RAR, 28.66 MB
0 / 0
russian
17
Инженерная реология в производстве мороженого

Инженерная реология в производстве мороженого

Косой В.Д., Дунченко Н.И., Егорова А.В.
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 4.21 MB
0 / 0
russian
18
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность: Учебник для СПО

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность: Учебник для СПО

Дунченко Н. И., Янковская В. С.
সাল:
2022
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 3.32 MB
0 / 5.0
russian, 2022
19
Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Дунченко Н.И., Магомедов М.Д., Рыбин А.В.
সাল:
2012
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 11.12 MB
0 / 0
russian, 2012
20
Химия пищи: Учебник

Химия пищи: Учебник

Антипова Л. В., Дунченко Н. И.
সাল:
2020
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 40.14 MB
0 / 4.0
russian, 2020
21
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров: учебник

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров: учебник

Дунченко Н.И., Янковская В.С.
সাল:
2020
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 3.30 MB
0 / 4.0
russian, 2020